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卷二十五 木语

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微甜,皆山桃之属。

    蒲桃

    蒲桃,树高二三丈,其叶如桂花,开自春至冬,丛须无瓣,如剪黄绿丝球,长寸许。广中儿童,多为十穗髻象之。予诗:"十穗蒲桃髻,其实如苹果。"色亦黄绿,而香甜在壳。壳厚半指,核小如弹子,与壳不相连属,摇之作响。罗浮涧中多甚,猿鸟含啄之余,随流而出,山人阻水取之,动盈数斛。以酿酒曰蒲桃春,经岁香气不减,作膏尤美。

    夹竹桃

    夹竹桃,一名桃柳,叶如柳,花如绛桃,故曰桃柳。枝干如菉竹而促节,故曰夹竹。本桃类,而其质得竹之三柳之七,柳多而竹少,故不曰夹柳桃。终岁有花,其落以花不以瓣,落至二三日,犹嫣红鲜好,得水汤漾,朵朵不分。开与众花同,而落与众花异,盖花之善落者也。故又曰地开桃,似落于地而始开然。有曰芙蓉桃,千叶深红,后桃花一月始开。一花而兼二,以为芙蓉则桃,以为桃则芙蓉,不可以专名之,故曰芙蓉桃。又有菊桃。琼州有李桃,一枝有红白,或一花有红白,然大约红多于白,其白则李也,言色者先白而后红,故曰李桃。八九月时与桃花盛开,故谚曰:"桃李争秋。"肇庆七星岩有四季桃。

    蜜望

    蜜望,树高数丈,花开繁盛,蜜蜂望而喜之,故曰蜜望。花以二月,子熟以五月。色黄,味甜酸,能止船晕,飘洋者兼金购之,一名望果。有天桃者与相类,树高亦数丈,巨者百围。正月花,六七月子熟,大如木瓜,味甜酢,以羹鱼尤善。凡渡海者食之不呕浪。然年荒乃多结实。粤谣云:"米价高,食天桃。"故广人贵望果而贱天桃,贵之故望之。蜜望其花,人望其果也。"

    宜母

    宜母,子似橙而小,二三月熟,黄色,味极酸,孕妇肝虚嗜之,故曰宜母。元时,于广州荔支湾作御果园,栽种里木树,大小八百株,以作渴水。里木即宜母子也,一名梨檬子。吴莱诗:"广州园官进渴水,天风夏熟宜檬子。百花醖作甘露浆,南国烹成赤龙髓。"盖以里木子榨水煎糖也。凡木果之汁,皆可为之,香酸经久不变。蒙古以为舍里别,即渴水也。宜母子以盐腌之,岁久色黑,可治伤寒痰火,一名药果。当熟时,人家竞买以多藏,而经岁久为尚。汁可代醋,染大红,以其汁调乃上。

    人面

    人面,子如大梅李,其核类人面,两目鼻口皆具。肉甘酸,宜为蜜煎。仁绝美,以点茶,如梅花片,光泽可爱,茶之色香亦不变。以增城水东所产为佳。水东在城南雁塔下,其树仅数十株。子皮薄,落之使溃烂,乃乾其核囊之。其仁门宽,稍摇即脱。去水东咫尺,所产不然。有买者,随多寡取核摇之,不预出其仁也。此树最宜沙土,沙土松则根易发,数岁即婆娑偃地。山居家,其祖父欲遗子孙,必多植人面、乌榄。人面卖实,乌榄卖核及仁,百余年世享其利。番禺大石头村,妇女多以斫乌榄核为务。其核以炊,仁以油及为礼果。有咏乌榄者云:"只应人面子,与尔共成仁。"盖粤中惟此二果以仁重。

    诸山果

    广中山果,曰谷子者,大如橄榄而长,初亦苦涩,后甘,嫩者蜜渍之可食。曰余甘子,树高丈余,叶如槐,子如川楝,白色,有文理,核作六棱,亦初苦涩后甘,行者,以之生津,一名庵摩勒。曰鬼目子,大如梅李,皮黄肉红,味甚酸,人以为蔬,以皮上有目名鬼目。一曰麂木,麂者,鬼之譌也。曰山枣子,叶似梅,子如荔支,九月熟。曰卍果,果作卍字形,画甚方正,蒂在字中不可见,生食香甘,一名蓬松子。曰桾櫏子,树似甘蕉,子如马乳而小,俗称牛奶柹,亦曰牛乳子。广人言乳曰奶,中有美浆若牛乳,故曰牛奶子,一名〈木耎〉枣。曰五子,其状如梨,有五核。曰千岁子,蔓生,子在根下,有绿须交加如织,一苞恒二百余子,皮青黄,干者壳肉相离,撼之有声,似肉豆蔻。曰秋风子,包褐,如梨而小,味酸涩,熟乃可食。曰金纽子,色红黄,味甘,大如秋风子。俗歌云:"一双金纽子,无计上罗衫。"曰青竹子,如桃而圆,味酸色黄。曰羊齿子,一曰羊矢,如石莲而小,色青味甘。曰不纳子,实如圆枣,十月黄熟,味甜酸,盖苹果之小者。粤中少苹果、花红二种,以不纳子代之。曰山葡萄,一名蘡薁,其茎细袅,花紫白,实比葡萄而小,色赤味酢,可为酒,八九月熟。曰山韶子,类荔支,而鲜丽过之,微有小毫,一名毛荔支,亦曰毛珧子,肉薄而酸涩,著核不离,盖荔支之变者。曰胭脂子,子赤如胭脂,味甜酸,谚曰:"不采红蓼花,但采胭脂子。持以作朱颜,其余入玉齿。"曰都捻子。朴〈木敕〉丛生,花如芍药而小,春时开,有红白二种,子如软柿,外紫内赤,亦小,有四叶承之,每食必倒捻其蒂,故一名倒捻子。子汁可梁若胭脂,花可为酒,叶可曲,皮渍之得胶以代柿。苏子瞻名曰海漆,非漆而名为漆,以其得乙木之液,凝而为血,而可补人之血,与漆同功,功逾青黏,故名。取子研滤为膏,饵之又止肠滑。以其为用甚众,食治皆需,故又名都捻。产罗浮者高丈许,子尤美。曰黄皮果,状如金弹,六月熟,其浆酸甘似葡萄,可消食顺气除暑热,与荔支并进。荔支餍饫,以黄皮解之。谚曰:"饥食荔支,饱食黄皮。"有曰白蜡子者,与相似,其味尤胜。谚曰:"黄皮白蜡,甜酸相杂。"曰苹婆果,一名林檎,树极高,叶大而光润,荚如皂角而大,长二三寸,子生荚两旁,或四或六,子老则荚迸开,内深红色,子皮黑肉黄,熟食味甘,盖耎栗也。相传三藏法师从西域携至,与诃梨勒、菩提杂植虞翻苑中,今遍粤中有之。梵语曰苹婆,以其叶盛成丛,又曰丛林。一种水樃子,与相似,多生水间。或谓林擒为雄,水樃为雌。粤歌云:"水〈木朗〉林檎大小同,盘中不辨是雌雄。"

    苦楝

    苦楝最易生,村落间凡生女必多植之,以为嫁时器物。花紫多实,实苦不可口。故童谣云:"荔支好食不生子,苦楝无甘坠折枝。"花可入香。子瞻云:"温成皇后閤中,香用松子膜、荔支皮、苦楝花,沉檀、龙麝皆不用。"盖亦见珍于古。

    牡丹

    广州牡丹,每岁河南花估持根而至,二三月大开,多粉红,亦有重叠楼子,惟花头颇小。花止一年,次年则不花,必以河南之土种之,乃得岁岁有花。予诗:"由来南海上,未有雒阳花。"又云:"香教天早暖,红使露多华。"又云:"花估持来远,兼金买几枝。"又云:"地暖重楼少,天晴淡粉滋。"芍药亦花,然亦不能大朵,地气使然。语曰:"南花宜暖,北花宜寒。"

    木芙蓉

    木芙蓉,本名拒霜,以其状似芙蓉生于木,故曰木芙蓉。《楚辞》:"搴芙蓉兮木末。"楚之芙蓉有水而无木,故三闾以为言也。木芙蓉以秋深开,水芙蓉既谢,花乃继之,至冬深而罢。虽岸生,亦喜临水,得水则容颜益媚。予诗:"芙蓉面面笑窥池,在水还如在木时。"又云:"人家尽种芙蓉树,临水枝枝映晓汝。"一名木莲。予诗:"郎如木莲发,妾似水莲开。可怜花与叶,不得两莲来。"又云:"可惜芙蓉发,烟波隔几重。那能将水木,合作一芙蓉。"其重台者多露,而颜色不定,一日三换,又称三醉。将红曰初醉,浅红曰二醉,暮而深红为三醉,故亦曰酒芙蓉。又有添色芙蓉,初白花,次日稍红,又次日深红,又谓三日醉芙蓉。予诗:"芙蓉三日醉,菡萏一秋香。"其子自秋至春不落,皮可为笔为布,故广州有芙蓉布。

    夜合

    夜合,木本,叶如栗,花如茗茶,色白。其开以夜,开而其半若合,一似开于晓而合于夜,故曰夜合。山歌云:"待郎待到夜合开,夜合花开郎不来。只道夜合花开夜夜合,那知夜合花开夜夜开。"夜合四时有花,而当暑尤盛,与含笑类。大含笑则大半开,小含笑则小半开,半开多于晓,一名朝合。小含笑白色,开时菩蕾微展,或菡萏之未敷,香尤酷烈。古诗云:"大笑何如小笑香,紫花那似白花妆。"又有紫含笑,初开亦香,是子瞻所谓"娟娟泣露,暗麝著人"者。罗浮夜合、含笑,其大至合抱,开时一谷皆香。

    木樨

    木樨,与桂相似,而花多过之,秋深尤盛。白沙有《九月木樨盛开寄贺黄门诗》云:"香逐西风起,氤氲入杳冥。不知从此去,几日到辽城。"以香相寄,可谓吾无隐矣。

    月贵

    月贵,有深浅红二色,花比木芙蓉差小,盖荼蘼之族也。月月开,故名月贵,一名月记。宋子京云:花亘四时,月一披秀,故又名月月红。广东为长春之国,虽涸阴冱寒,花开不辍,月贵其一也,佛桑亦然。而琼州芙蓉一种,自五月开至冬尽。佛桑多与牡丹相似,花朵大,有重楼子而香,终岁盛开。梅、菊亦大朵,梅不以春,菊不以秋,二花时时相见也。儋州有四季莲。

    茉莉

    茉莉,本有藤月本,其花有实珠,有千叶,有重台。春间分种,或黄梅时扦之,六月六日种尤宜。以残茶、米浆及鱼腥水沃之,则花繁。语曰:"六月六日种茉莉,双瓣重台香扑鼻。"藤本尤香,然皆以柳州所产者为贵。花大至十余瓣,香似黄檀味甚厚。茉莉与素馨皆以日入稍阴乃开,夜合亦然。香皆旖旎近人,沾之者竟日芬腻。予诗:"花以月明开,香因人气甚。"陆贾常称茉莉不着风土而变,可谓爱之深者。雷、琼二州有绿茉莉,本如茑萝。有黄茉莉,名黄馨。又有紫茉莉,春间下子,早开午收,一名胭脂。花可以点唇,子有白粉可传面,然皆不如白色者香。有番茉莉,花大至二十余瓣,作重楼宝珠,香染衣裾,益不易脱,茉莉之第一种也。当春尽摘其叶,叶少花乃繁,然苦为飞丝虫所食,未开而蕾已损,盖日午摘花所致。予诗:"未开先食蕾,虫细苦飞丝。"

    贝多罗

    贝多罗,来自西洋,叶大而厚,梵僧尝以写诗。唐人诗:"贝叶经文手自书。"是也。花大如小酒杯,六瓣,瓣皆左纽,白色,近蕊则黄,有香甚缛,落地数日,朵朵鲜芬不败。

    杜鹃花

    杜鹃花,以杜鹃啼时开,故名。西樵岩谷间,有大粉、红、黄者,千叶者,一望无际。罗浮多蓝紫者、黄者、香山凤凰山有五色者。是花故多变,而殷红为正色。予诗:"子鹃魂所变,朵朵似胭支。血点留双瓣,啼痕渍万枝。"

    丁香

    丁香。广州亦有之,木高丈余,叶似栎,花圆细而黄,子色紫,有雌有雄。雄颗小,称公丁香。雌颗大,其力亦大,称母丁香。从洋舶来者珍,番奴口尝含嚼以代槟榔。其树多五色鹦鸼所栖,以丁香未熟者为饵,子既收,则啄丁皮。

    女青

    女青,一名万年枝,一名冬青,亦曰女贞木。身大合抱,肉厚皮粗,经冬不谢,结子青黑色,有瓤核,飞禽嗜之,亦名冻青。予诗:"有美云堂树,冬生翠负霜。少yin精自固,名以冻青香。"又有男青与相似,条蕊皆朱色,尤易植,人罕知之。予诗:"行人只道冬青树,不识男青定女青。"庞韶台诗:"男青蕊干赤离披,插土旋生绕短篱。岁岁冬青寒更好,行人错认万年枝。"

    山丹

    山丹,一曰山大丹,其花四出,自根开至杪。一树作数千百大花,有四叶承之。一大花又作数千百小花,攒簇为一大球,微有丝缕,类马首繁缨,数月不落。色大绛,入夜光艳如火,名不夜花。盛夏当烈日种之易生,终岁皆花。五月得太阳之正,花尤大,殷红若玛瑙盘,日照弥鲜,儿女多戴之,取其不易凋落,经久变黄尚可爱。予诗云:"愿君如山丹,花红至百日。"又云:"愿君似山丹,红颜得长保。一开三月余,黄落犹能好。"山丹或谓即赭桐,木棉即刺桐,盖岭南珍木多名桐,非桐而以为桐,亦犹水松非松以为松也。或曰《唐本草》以山丹为卖子木,其名不美,变乱以来,民多穷困,虽有山丹红艳,儿女不能与之相保。有咏者云:"昨日官钱鬻一儿,今日官钱鬻一女。山丹更莫生红花,我家儿女无如许。"其感伤若此。或曰:"卖当作买。"

    山丹,一名珊瑚林。予诗:"亦是珊瑚种,花开大似盘。石家如意好,击碎作山丹。"又云"珊瑚亦作林,红绝知三岁。自红开至黄,不忍离头髻。"盖珊瑚三岁已绝红,而山丹生花甚早,故云然。山丹亦有淡紫者,盖以不大向阳也。

    佛桑

    佛桑,枝叶类桑,花丹色者名朱槿,白者曰白槿,有黄者、粉红者、淡红者,皆千叶,轻柔婀娜,如芍药而小,盖丽木也。一曰花上花,花上复有花者,重台也。一名爱老,不爱老也。"不爱老而曰爱老,饰词也。予有《爱老曲》云:"枯肠能生荑,卿乃不言好。不如朱槿花,姿容能爱老。"其朱者可食,白者尤甜滑,妇女常以为蔬,谓可润容补血。一名福桑,又一名扶桑。予诗:"佛桑亦是扶桑花,朵朵烧云如海霞。日向蛮娘髻边出,人人插得一枝斜。"

    瑞香

    乳源多白瑞香,冬月盛开如雪,名雪花。刈以为薪,杂山兰、芎藭之属烧之,比屋皆香。其种以挛枝为上,有紫色者香尤烈。杂众花中,众花往往无香,皆为所夺,一名夺香花,干者可以稀痘。

    合欢

    高州有合欢树,枝叶若拘系然,亘相交结,风至辄分解,一离一合,状若有情,故名合欢。花兼红白色,有丝茸甚香,佩之可以蠲忿。番禺有合欢菜,四叶相对,昼开夜合。予有《合欢词》云:"郎种合欢花,侬种合欢菜。菜好为郎餐,花好为郎戴。天生菜与花,来作合欢配。合欢复合欢,花菜长相对。"又有《定情曲》云:"愿作合欢草,夜则为一茎。与郎缠绵死,地下犹相并。"

    合欢木似梧桐,枝柔弱,叶细而繁,每风来,辄自相解不相牵缀。五月花发,上半白,下半肉红,散垂如丝。秋实作荚,子极其薄细。其叶至暮即合,一名合昏,亦曰夜合,盖夜合花其花夜合,合欢木其叶夜合,性各不同。予诗:"合欢合叶不合花,花合何如叶合好。夜夜相交不畏风,令君蠲忿长相保。"

    指甲花

    指甲花,颇类木樨,细而正黄,多须菂,一花数出甚香。粤女以其叶兼矾石少许染指甲,红艳夺目。唐诗"弹筝乱落桃花片",似谓此。一种金凤花,亦可染,名指甲桃,叶小如豆,花四瓣层层相对,一干辄有二种花,一深红,一黄边红腹。其蕊大者为凤头,小者凤尾,尾修长缕缕。又有两翅,粤女多象之作钗。二三月时栽之,与指甲花为一丛。儿童向街头卖者,多此二花。

    南烛

    南烛,生罗山高处,初生三四年,状若菘,渐似栀子,二三十年成大株,盖木而似草者也。叶似茗而圆厚,冬夏常青。枝茎微紫,大者高四五丈,肥脆易折。子如茱萸,九月熟,酸美可食。昔朱灵芝真人以其叶兼白秔米九蒸暴之,为青精饭,常服,人称青精先生。今苏罗徭人,每以社日为青精饭相饷,师其法也。苏罗乃罗浮最深处。予诗:"社日家家南烛饭,青精遗法在苏罗。"

    四种花

    西蕉向有四种花,他处所无。曰山石榴,三月盛开,称满山红。曰锦莺花,叶如碧兰,花瓣上红下白。曰白鹤花,叶如三蔌,茎上出花,状白鹤,头颈翅足皆具,头又有黑点如眼睛,开于暮春。曰粉蝶花,枝条甚柔,花如粉蝶然。湛文间尝为四花亭玩之。又有月桂二株,石榴一株,在烟霞隐居之前。月桂多花,石榴多实,则是年禾茶皆{艹熟},山人以为验。

    栎

    阳春县署有栎,高十丈余,垂荫数亩,根干如古藤,下垂延络墙壁,复屈盘生入地中,穿出阶砌,以不材而益其怪。怪而不材之,寿益以久长,为一邑之名树,可异也。或谓栎与榕及鹰不泊,火之皆不然,故蕉苏弗施斤斧。嗟夫!木而不然,木之变也,火之力至是而穷矣,其真不材之木也哉!

    九里香

    九里香,木本,叶细如黄杨,花成艽,色白,有香甚烈。又有七里香,叶稍大。其木皆不易长。广人多以最小者制为古树,枝干拳曲,作盘盂之玩,有寿数百年者。予诗:"风俗家家九里香。"

    山矾

    山矾,叶如栀子,可辟书蠹,灰其叶以染紫为黝,可不用矾,故名。三月作白花六出甚香,亦曰白婵子,入药名山栀子。予诗:"结果但道山栀子,不记花开是白婵。"

    蝇树

    西蕉多种茶,茶畦有蝇树,叶细如豆,叶落畦上,则茶不生螆。旱则蝇树降水以滋茶,潦则蝇树升水以熯茶,故茶恒无旱潦之患。又夏秋时,蝇皆集于蝇树不集茶,故茶不生螆而味芳好。盖蝇树者,茶之所赖以为洁者也,己受蝇污,而以洁与茶,为德于茶者也。然下山茶畦种之,山上则否,以山上云雾多,不生蝇也。

    药树

    化州石城之间有药树,状似木棉,青精液色白,见风则黑,是名药脂。土人以濡箭镞为瞑药,以射虎,虎三跃死矣。或有人误食之而不死者,以其五脏无损血,与药脂不相遇也。或有手足微破,药脂沾之立死者,以其血与药脂相遇,血为逆流,直强毒入于心髓也。或以射山猪而不死,则以其皮厚多肉,不易见血也。山猪中药箭,则啮木槵根以自疗。土人知之,用药箭必含一木槵子或橄榄,盖药树与橄榄性相犯,凡药树之山无橄榄,则药脂验,能死虎,有橄榄则否。

    花之应候

    岭南花不应节候。予诗:"花到岭南无月令。"又云:"梅喜炎洲暖,长开在菊前。"谓十月间梅与芝齐发也。正月菊亦有花。白沙诗:"春到东篱花亦知,红桃白李正当时。东风自领芳菲去,也为秋香作意吹。"海南荷花,尝与梅菊相接,蕊小而香清,腊月尤胜。陈觉诗:"五月芙蕖冬更香,解陪梅菊到冰霜。"嵇含云:"岭外多花,在春华者冬秀,夏华者春秀,秋华者夏秀,冬华者秋秀。其华竟岁,故妇女之首,四时未尝无花。"昌黎诗:"二年流窜出岭外,所见草木多异同。冬寒不严地恒泄,阳气发乱无全功。浮花浪蕊镇长有,才开还落瘴雾中。"诸花亦多香,盖炎德之所韫发。而陆贾言:"南越境百花不香",然今兰、蕙、桂、莲、玫瑰等花与中州同,亦未尝不香。岂地气日盛,视昔有以异欤!

    岭南花不可以时序限之,予有《秋日对花诗》云:"重阳节过即芳菲,么凤枝头啄不稀。梅蕊竟先黄菊放,却嫌绿萼得霜肥。"又云:"花历天南最不同,吹嘘不必定春风。东君自解行秋令,先遣梅开九月中。"又《冬日对花》云:"六种争开向药栏,冬来花事不曾残。天南春色无来去,长与东皇共岁寒。"六种者,梅、菊、月贵、高丽菊、雁来红、水仙也。岭南花大抵盛于秋冬,至初春已尽。花朝时,但有绿叶及结子青青而已。昌黎诗:"南方二月半,春物亦已少。"

    花木历

    元旦鸡鸣,以火照桑、果元虫,以斧驳斫树,则子繁不落,是曰嫁树。嫁李以石安枝间,嫁石榴以石累根上,嫁诸果以长竿击树梢。是月也,诸果以望前种则多实,忌西南风、火日。竹栽宜初二日,蔗栽宜望日。桃栽宜密,李宜疏,杏宜近人室家。诸果未芽,则凿去正根以骗之。二月宜插芙蓉、杨柳,顺插则杨,倒插则柳。葡萄宜插萝卜中,芙蓉宜插堤岸,梨以春分插,漆以根三四寸插。移种诸花木宜上旬,宜分兰,宜接博果木。凡接果木,腰接离地二尺许,根接离地二寸许。栎上接栗,桑上接杨梅,椐柳上接核桃。或皆用桃树,两两相交,封以黄土,壅以肥垢,烧腐草以拒霜,勿使冻著接枝,则易生。花既芽,角浇粪水,俟嫩条长,花头出,结实稍大,乃浇粪水。实时以羹泼之则实多,春根则实固。清明前后亦宜博接果木,梅上接李,杏上接梅,柿上接桃,桐上接栗,接蜀茶又山茶,接玉兰以木棉,接瑞香以榕。陈树人尤善博接,凡花木同类者,各候其梁液所至之时,博接之无弗活者。非其类则气不相贯,虽活不久。故或去支护本,使气在本,实乃壮大。或去本护支,使气在支,花乃繁茂,其巧不可缕数。物性虽殊,而不能逃人之智。予尝得其法,以辛夷、木兰合为一。有诗云:"辛夷与玉兰,一白复一紫。二花合一株,颜色更可喜。"清明又宜种荔支、龙眼。种荔支必使枝叶东向,斜其本使叶荫根,每亩二十余株,以土培壅高二尺,下为沟洫。龙眼以稻草缠之,自干至枝,使易上水。夏至宜嫁枣,宜酵竹根,宜种山丹、茉莉。八月宜锄竹园。十一月朔宜囊诸种窖之,越五十日,取视其多寡,则知明岁所宜。以糟水浇海棠,以雪水埋地中以浸诸种,则耐寒不蠹。十二月宜添果木土。

    海南文木

    海南文木,有曰花榈者,色紫红微香,其文有鬼面者可爱,以多如猪斑,又名花狸。老者文拳曲,嫩者文直,其节花圆晕如钱,大小相错,坚理密致,价尤重。往往寄生树上,黎人方能识取。产文昌陵水者,与降真香相似。有曰乌木,一名角乌,色纯黑,甚脆。其曰茶乌者,来自番舶,坚而不脆,置水中则沉。有曰鸡翅木,白质黑章如鸡翅,绝不生虫,其结癭犹楠斗斑,号癭子木。一名鸡刺,匠人车作素珠,泽以伽亻南之液,以绐买者。有曰虎翅木,文如虎斑,皆出文昌、陵水。有曰苏方木,汁红可染,黎山野生者良,其花即金凤。有曰铁索木,质坚皮黄,剥落时如榆,可为器,黎山为多。有曰香楠,产崖州,童童若幢盖,亭擢而上,枝枝相避,叶叶相让,干甚端伟。一名端正树,肤有花纹,色黄绿而细腻,剖之香辣。有曰相思木,似槐似铁力,性甚耐土,大者斜锯之,有细花云,近皮数寸无之,有黄紫之分。亦曰鸡翅木,犹香樃之呼鸡〈涑鸟〉木,以文似也。花秋开,白色,二三月荚枯子老如珊瑚珠,初黄,久则半红半黑,每树有子数斛。售秦晋间,妇女以为首饰。马食之肥泽,谚曰:"马食相思,一夕ヰ肥。马食红豆,腾骧在厩。"其树多连理枝,故名相思。唐诗:"红豆生南国。"又曰:"此物最相思。"邝露诗:"上林供御多红豆,费尽相思不见君。"唐时常以进御,以藏龙脑,香不消减。有曰铁力木,理甚坚致,质初黄,用之则黑。其性湿,赤手凭之令脉涩,黎山中人多以为薪,广人以作梁柱及屏幛。南风天出水,谓之潮木,亦曰石盐。作成器时,以浓苏木水或胭脂水三四染之,乃以浙中生漆精薄涂之,光莹如玉,如紫檀,其潮亦止。紫檀一名紫榆,来自番舶,以轻重为价,粤人以作小器具,售于天下。花榈稍贱,凡床屏案多用之。若香楠、虎子楠、铁力,则凡为栋梁、船碇皆是也。香楠有紫贝、金钗之名,金钗色黄赤,紫贝黄中带绿,皆香辣细润。黄楠木理粗疏。有水桫者,叶如罗汉松,肤理细润,可方铁力,以作棺不朽。有飞云木,文如波浪到心,可为杯。有秋风木,类梓,生子数十成艽,味酸甜可食。有胭脂木,高三四丈,叶类波罗,色如胭脂红艳,与秋风木、紫荆性皆耐土不易朽。有梌,根叶俱类桃,而肤理轻细油腻,性耐水。有椽木,分青、黄、白三种,黄者最良,坚而腻,不招虫蛀。有槌子木,一名员子,一名赤梨,椽之别种也。子如珠玑可食,亦曰珠子木,子多则岁歉,长乐人每以为验。有水椰,叶如鱼子兰稍尖,其质有文如牛角者良。有曰栌,性坚而理疏。有金丝樏,可为弩,其白樏如象牙者,可为器皿,性最韧。有椅,一名云楸,琵琶、棋、枰多用之。有吐珠木,坚如铁力,色比紫荆较赤。此皆海南之文木也。海南五指之山,为文木渊薮,众香之大都。其地为离,诸植物皆离之木,故多文。又离香而坎臭,故诸木多香。香结于下则枝叶枯于上,有科上槁之象,故欲求名材香块者,必于海之南焉。自儋州至崖千里间,木多杂树,又多树上生树,盖鸟食树子,粪于树枝而生者,巨且合抱,或枝柯伏地下,连理而生。亦多铁力、石梓、香楠、水桫之属,惟地暖少霜雪,松木不生,即生亦质性不坚,脂香液甘,易为白蚁所食。故岭南栋柱榱桷之具,无有以松为用者,亦以多文木故也。

    山木

    德庆悦城水口,有龙母祠,祠南之山曰青旗,是多古木。有一巨桂,土人伐之作龙船,从水口至广州五百余里,一日往还。惮其太疾也,为四足于船底以阻水。不知龙飞以足,疾乃益甚,一击鼓,即越三湾。土人大惧,沉于水。明岁端阳复出之,周船身悉生鳞甲,乘至杨柳沙,骧首振尾,遂与舟人俱沉。金鼓声隐隐潭底,久之乃绝。至今风雨晦冥,船辄浮出,土人或于端午日祭之。山上多香楠、水桫、铁力诸木,某将军以金二千市于神,神不之许,强伐得八九株,雷雨暴至,木尽腾踊入江。又有人舟至庙口,坏其舦筒,入山断一木为之,置金神座而去。已而舟至南宁,舦筒忽失,一鲤鱼入舟,剖得金,封识宛然。其灵异多此类。吾粤濒海之山,每大风雨,龙辄拔其大木以为用,比岁高梁山中,数有水桫浮出,长三四丈,大数尽,皆龙所弃之余材也。凡山中巨木,皆有龙主之,龙之所弃乃可取,否则巨木为灾患。盖龙属木,龙之所在,巨木不令人伐,恶伤其类也。又龙多藏木中,雷雨而龙起则木拔,龙非拔木也,木自随龙者也。故龙不欲伤其木,虎不欲伤其草者,性也。

    西宁在万山中,树木丛翳,数百里不见峰岫,广人皆薪蒸其中,以小车输载,自山巅盘回而下,编{?牌}乘涨,出于罗旁水口,是曰罗旁柴。其古木数百年不见斤斧,买田者必连柴山,山近水者价倍之。西宁稻田所以美,以其多水,多水由于多林木也。凡水生于木,有木之所,其水为木所引,则溪涧长流。故《易》曰:"木上有水井。"从化流溪之地,万山绵亘,林木蓊郁,居民以为润水山场,二百年来,斧柯不入。万历季,有奸民烧炭市利,尽赭其山,木既尽,无以缩水,于是泉源渐涸,田里多荒。故知川竭由于山童,林木畅茂,斯可以言水利。

    移榕

    东莞城西上清观,有榕五株。故老言:昔有道士,其妻戏以雷印击案,忽有雷神五,来止庭前不去,妻大惊怖。道士归,乃言观前无树,吾召雷,欲移数大树庇荫山门耳。须臾风雨大作,有巨榕五株列植观前,状甚怪,至今犹存。

    柊叶

    有柊叶者,状如芭蕉叶,湿时以裹角黍,干以包苴物,封缸口。盖南方地性热,物易腐败,惟柊叶藏之可持久,即入土千年不坏。柱础上以柊叶垫之,能隔湿润,亦能理象牙使光泽。计粤中叶之为用,柊为多,蒲葵次之。有油葵者,似椶叶而性柔,以作蓑衣,耐久不减蒲葵。谚曰:"油葵蓑,蒲葵笠。朝出风干,莫归雨湿。"又曰:"只卖叶,休卖花。花贫叶富,二葵成家。"广州竹枝词云:"五月街头人卖叶,卷成片片似芭蕉。"谓柊叶也。"参差叶尾作蓑篷,"谓蒲葵也。篷形方,大三尺许,以施于背庶雨,名曰葵篷。葵曰蒲葵者,以叶如蒲而倒垂,盖蒲之木也。

    山大丹

    山大丹,花大如盘,蕊时凡数十百朵,每朵四瓣合成球,与白绣球花相类。首夏时开,初黄色,渐红如丹砂,将落复黄,黄红相间,光艳炫目,开最盛最久。八月又开,俗名马缨丹。有以大红绣球名之者,又以其瓣落而蒂枝矗起,槎枒成簇,与珊瑚柯条相似,又名珊瑚球。言大红绣球者,以开时也。言珊瑚球者,以落时也。唐诗"越人自贡珊瑚树",意即此。然亦不让海底女珊瑚矣。惜汉宫积草池旁,未尝植此耳。是花多野生,移至家园培养,乃益茂盛,故曰山丹。予诗:"山丹无大小,寸寸是珊瑚。"考宋徽宗赐此花名珊瑚林,黄圣年以为即赪桐。有句云:"花似彩丝堪续命,树惊榴火合中天。"其花开以端阳,开又最久,故云。

    步惊

    步惊,木本,以嫩叶和米数粒微炒,煎汤饮之,可愈呕泻寒疾。花有幽复,步行遇之,往往惊为蕙兰,故曰步惊。永安人每以嫩叶干之,持入京师作人事。

    槌子

    槌子,一名员子,多生则岁歉,永安人每以为验。

    红豆

    红豆,本名相思子,其叶如槐,荚如豆子。夏熟,珊瑚色,大若芡肉微扁。其可以饲鹦鹉者,乃蔬属藤蔓子。细如菉豆,而朱裳黑喙,其结实甚繁,乃篱落间物,无足贵也。其本木者,树大数围,结子肥硕可玩。万红友有词云:"拂砌青阴,垂檐绛荚。暖风薰坼,串煎珊珠。琤琤点苔石。鹦哥啄雨,衔不去诘多香粒。珍惜。谁唤小梅,僣红儿名色。"又有赋云:"其荫也如槐之敷,其结也如豆之腴。其荚维绛,其实则朱。其色炜炜然如屑南海之珊瑚,其质磊磊然如采合浦之明珠。若是物者,即为之奁碡瑁,柈车渠,联以冰蚕之缕,而缀诸翠凤之襦,不亦宜乎。"又曰:"爰有扶桑小墅,刺桐别院,黎女青鬟,蛮姑素面。挹深翠于林间,检轻红于槭畔。莞榴粒之羞圆,嘅杰头手晜滠纭;旎鹌攵邠獠髰,匀韎鞨而颜乱。讶丹砂其九还,似琥珠之一串。戏藏阄而赌胜,裹鲛绡以持荐。偶玫钏之误触,随杏裙而不见。岂徒蓄艳于香闺,实足袭珍乎玉案。"又红豆花,形似莲而小,色白,中有红心一缕。汪碧巢诗:"冰洁花丛艳小莲,红心一缕更嫣然。"王摩诘诗:"红豆生南国","此物最相思"。按相思子,朱墨相衔,豆大莹色,山村儿女,或以饰首,婉如珠翠,收之二三年不坏。相传有女子望其夫于树下,泪落染树结为子,遂以名树云。

    果日

    雒阳独以牡丹为花,花一月十五日,牡丹盛开,曰花朝。古诗:"牡丹开日是花朝。"广州以荔枝、龙眼为果,岁夏至日,贾人以板箱载荔枝、龙眼而北,曰果箱。予诗云:"舟车北去果箱多。"荔枝大熟,曰果日。予诗云:"南中欢果日,竞献荔枝盘。"荔枝汉已有之,相如云"榙〈木遝〉荔枝。"枝亦作支,张衡云"荔黄支甘"。荔字或作离,音力致反。

    粤东荔支早熟

    粤东荔支,社日,犀角子先熟。郭梦菊诗云:"未摘龙牙开笑口,先尝犀角沁诗脾。"龙牙亦荔支名。又三月熟者曰三月青,四月熟者曰四月红。予诗:"三月青连四月红,离支早熟让南中。"盖以先年十月作花,故早熟也。又粤中荔支,先闽一月而熟。陆放翁诗:"北岭空思擘晚红。"自注云:"北岭在福州"。予少时,与友人朱景参会岭下僧舍,时秋晚,荔子独晚红在。

    大荔细荔

    《潮州府志》:大荔、细荔。大荔荔枝,细荔龙眼也。龙眼本荔支之族,具体而微,故曰细荔,亦曰荔奴。粤人以荔支、龙眼为业,随土壤所宜种之,种荔奴之利多于荔支。然荔奴之美不若闽,荔支则过之矣。秀水朱氏云:闽粤荔支,优劣向无定论,世之品荔支者不一,或谓闽为上,蜀次之,粤又次之。或谓粤次于闽,蜀最下。以予论之,粤中所产挂绿,斯其最矣。福州佳者,尚水敌岭南之黑叶。而蔡君谟《谱》乃云:广南州郡所出精好者,仅比东闽之下等。是亦乡曲之论也。

    御摘荔支

    宋端宗幸沙涌处士马南宝家,荔支方熟,帝手摘一枝,后经摘处,风味独殊,人以为异。予诗:"一株高出少微家,膏叶当年覆翠华。一自端皇亲摘后,至今香烈胜群葩。"南宝自厓门变后有诗云:"众星耿耿沧溟底,恨不同归一少微。"故予首句云。

    龙眼

    合浦龙眼,色味殊绝,可敌荔支,苏长公尝以为然。其诗曰:"香割蜜脾知味胜,价轻鱼目为生多。"

    泡木

    泡木,千百成行,出于江海堧沙水间,乃无始以前之木,质不朽烂,火之不然。渔人斫之以系罟网,尚其性甚浮故也,高明、高要有之。

    海苔树

    海苔树,出阳江海中石上,状如树枝,根如铁,亦称铁树。柯条蟠结,有枝无叶,分红黑二种。火稍炙之,随手作各种古树,甚有画意。予诗云:"非铁非苔树,珊瑚软未成。"

    油葵

    油葵,生阳江、恩平大山中,树如蒲葵,叶稍柔,亦曰柔葵。取以作蓑,御雨耐久。谚曰:"蒲葵为扇油葵蓑,家种二葵得利多。"

    海枣

    海枣,俗名紫京,坚重过铁力木。铁力木不甚宜水,此则入水及风雨不朽。以作屋,嫌小皱裂,故不贵。

    盐醋子

    盐醋子,阳江山林多有之,高四五尺,叶如苦楝,秋生白花,结子最繁,冬即枯死。子味酸如醋,酷日暴之,能出白盐,故名。予诗:"贫家爱向阳江住,盐醋多从树上求。"

    刺桐

    刺桐,花形如木笔,开时烂若红霞,风吹色愈鲜好,绝无一叶间之。有咏者云:"一林赤玉琢玲珑,艳质由来爱著风。日暮海天无暝色,满山霞作刺桐红。"或谓刺桐即苍梧。

    香桃花

    香桃花,与中州桃花不异,独于八九月盛开,有微香。中宿峡秋海棠亦香。大抵岭南众香之国,花木多香,盖阳德之所勃发也。

    散沫花

    散沫花,一名指甲花,树高五六尺,枝条柔弱,花繁细如半米粒许。广人多使丐者著敝垢衣种之,花香尤烈。其叶以梁指甲,故名指甲花。粤女歌云:"指甲叶,凤仙花,染成纤爪似红芽。"凤仙花一名金凤。

    朱槿

    朱槿,一名日及,亦曰舜英。叶如桑,光润而厚,树高止四五尺,而枝叶婆娑。自仲春花至仲冬,一丛之上,日开数百朵,朝开暮落,色深红五出,大如蜀葵,瓣卷起,势若飞飏,层出如楼子。有蕊一条,比瓣稍长,上缀金屑,日光所烁,疑有火焰。江总木槿赋:"朝霞映日殊未妍,珊瑚照水定非鲜。千叶芙蓉讵相似,百枝灯花复羞燃。"是也。粤女多种之,插枝即生,以其花蒸醋食之,能美颜润血。苏子瞻诗:"焰焰烧空红佛桑",谓朱槿也。佛桑又有殷红、水红、黄、紫各色,花比朱槿差小,称小牡丹。四时有花,绕篱种之,烂熳若锦屏。白者以为蔬菜,甜美可口,女子食之尤宜。予诗:"花当园蔬有佛桑"。徐文长谓佛桑即扶桑,有句云:"蛮花长忆烂扶桑。"

    琼南花木

    琼南气候,大抵在新夏初秋之间,半凉半燠。谚云:"叶茂四时,花开八节。"扶桑自春,木芙蓉自夏,桃菊自秋,皆开至冬春而止。连亦有四季花者。木兰花如粟,淡黄,芳似珠兰而蕴藉过之,树本大者围数尺,真可以为木兰舟也。木槿花比广州较大,名土牡丹,皆从夏至冬有花。有青茉莉,本如藤萝,盘结成盖,花时香甚酷烈,土人多结竹为亭,坐卧其下,为消暑之会。有仙人掌,自下而上,一枝一掌无花叶,可以辟火。有铁树,叶朱绀色,形如江南老少年,其本则棕也。有人面竹,可为杖,琼南竹此为佳种,他竹率生荆棘。有藤竹,坚实耐久,长逾寻丈,皆与诸花杂植,以为园林之玩者。

    添色芙蓉

    广州木芙蓉,其色一日数换,晨正白,午后微红,夜深红。有半红半白者,有先红后白者,名曰添色芙蓉。种之当年成树,高二三丈,其蒂有四花,开其二剖之,复有二花在焉。少陵诗:"并蒂芙蓉本是双。"古人立言,其根柢如此。外有江南玉芙蓉一种,色稍白,名南金花。

    孔雀花

    琼州有孔雀花,可以避暑。有为苦热诗者云:"葛衣半解方流汗,冻杀墙阴孔雀花。"是花性宜阴湿,对之生寒,故云。

    椰叶

    琼州多椰子叶。昔赵飞燕立为皇后,其女弟合德献诸珍物,中有椰叶席焉。椰叶之见重也,自汉时始。琼州人无分男女,首皆戴笠,以竹丝为之。其用椰叶为笠者,贵之也,以为席则贱之矣。

    刺桐叶

    琼州田家,以刺桐叶粪田,门巷多种之,耕时视其花为候。王佐诗:"东君三月剪猩红,分著枝头片片工。海国乡村随处有,田家门巷一般同。离披风火寒生焰,烂熳晴霞暖闹空。地僻喜无车马到,闲看花候毕农功。"

    榝末

    琼州人以茱萸为榝末,杂辛香物煮之,以竹笨泼起白沫花饮之,清晨以奉老者。王佐诗:"藤钵晓茶吹榝末,又以槟榔白为茶。"槟榔白者,槟榔始花未结实,以花茎嫩者食之以代茶。有谣曰:"槟榔白,不食花。食花蒂,当灵茶。槟榔青,子初成。食青子,当茶清。"槟榔青者以子言,槟榔白者以花言也。琼州人以槟榔为菽粟,其嗜之过于诸郡,毋须臾而去于口。予诗:"槟榔为口实。"又云:"欢口槟榔花,侬口槟榔子。花香子不如,子甘花不似。甘香得相同,何必求连理。"

    《广东新语》 清·屈大均
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